Euralis Pôle Alimentaire

Le Pôle Alimentaire rassemble les activités foie gras et traiteur d’Euralis. Sa mission est d’accompagner les professionnels des métiers de bouche pour satisfaire l’appétit des consommateurs, partout et à tout moment.

Le Pôle, qui se développe à l’international, s’appuie sur des marques fortes :

- Rougié, leader du foie gras pour les professionnels de la gastronomie, est présente dans 120 pays.

- Montfort et Qualité Traiteur, sont des marques commercialisées en GMS, dans les rayons libre-service, frais emballés et à la coupe.

- Enfin la marque Jean Stalaven est représentée dans les magasins de proximité (boucheries- charcuteries-traiteurs, boulangeries restauration rapide) et les chaînes de restaurants, offrant à Euralis une position de traiteur leader de l’entrée au dessert.


 

CHEF D’ÉQUIPE DE PRODUCTION H/F


MISSION

 

Rattaché(e) au responsable des ateliers Abattage et Foies, vous managez une équipe d’animateurs de ligne et d’opérateurs afin d’assurer la bonne production.

Vos principales missions sont :

• Animer une équipe de production et gérer les effectifs en fonction de l’activité,
• Suivre et organiser la production en respectant les délais et les coûts de fabrication et garantir la qualité des produits,
• Piloter et suivre les indicateurs de production, analyser les résultats et suivre les plans d’actions,
• Participer à la démarche d’amélioration continue, à l’optimisation des lignes de production, à l’identification des risques liés à la sécurité et à l’hygiène pour proposer des améliorations.

 

PROFIL

 

De formation BAC+2 agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez d’une expérience de 2 à 5 ans en management d’équipe, idéalement en agroalimentaire.

Vous démontrez un fort attrait pour le terrain et possédez des capacités d’organisation et de rigueur qui seront des atouts indispensables. Vous êtes également un manager reconnu.

 

Travail en horaires décalés et éventuellement le samedi en saison

 

2 Postes à pourvoir dès que possible

CDD de 6 mois minimum

 
 

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Région:
Région Occitanie

Type d'emploi:
CDD

Heures de travail:
Plein temps

Jours de travail:
Horaires variables

Date de début souhaité:
02-07-2018

Lieu de travail:
MAUBOURGUET (65)

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