Euralis Pôle Alimentaire


Les Ateliers Culinaires rassemblent les activités foie gras et traiteur d’Euralis.
Leur mission : accompagner les professionnels des métiers de bouche pour satisfaire l’appétit des consommateurs, partout et à tout moment. Les Ateliers Culinaires comprennent les activités canards à foie gras et traiteur.

Le Pôle, qui se développe à l’international, s’appuie sur des marques fortes :
- Rougié, leader du foie gras pour les professionnels de la gastronomie, est présente dans 120 pays.
- Montfort et Qualité Traiteur, sont des marques commercialisées en GMS, dans les rayons libre-service, frais emballés et à la coupe.
- Jean Stalaven est représentée dans les magasins de proximité (boucheries- charcuteries-traiteurs, boulangeries restauration rapide) et les chaînes de restaurants, offrant à Euralis une position de traiteur leader de l’entrée au dessert.
- Teyssier est une entreprise familiale qui détient le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Ce label est une reconnaissance de l’Etat pour distinguer les entreprises françaises disposant d’un savoir-faire d’exception. Spécialiste du saucisson sec, Teyssier connaît un fort développement dans le jambon sec et les petites salaisons.


 

ASSISTANT COMMERCIAL F/H


 

Au sein des Ateliers culinaires de notre Groupe Euralis, vous assistez le Directeur d’Enseigne dans le pilotage de la relation client et êtes le relais pro-actif de la gestion de l’information entre le client et les services internes, dans un souci constant d’efficacité.

A ce titre, vos principales responsabilités sont les suivantes :

Administrer les bases de données

  • Remettre à jour les politiques commerciales, les fiches clients et inter-services en s’assurant de l’exhaustivité des données
  • Vérifier la cohérence des données dans les systèmes d’information
  • Assurer le suivi des actions promotionnelles et des mercuriales chez les clients

Gérer l’information et les demandes clients

  • Transmettre les informations liées aux assortiments vers le client et/ou les services internes
  • Rédiger et envoyer les demandes d’échantillons et assurer le suivi des envois

Suivre les indicateurs (CA, statistiques...)

Gérer les appels d’offre

  • Consulter les bases de données clients, les Bulletins Officiel des Annonces des Marchés Publics,…
  • Superviser et/ou rédigez les éléments nécessaires et en assurer leur envoi
  • S’assurer de l’exhaustivité de tous les éléments prévus au cahier des charges

Assurer l’interface clients / l’organisation interne

  • Gérer le courrier, les mails et les appels téléphoniques
  • Assurer la logistique des réunions commerciales et y participer si nécessaire
  • Classer, archiver et mettre à jour les dossiers clients

 

Profil :

De formation de type BTS commerce ou équivalent. Vous avez une première expérience à un poste similaire.

Votre organisation et votre rigueur associées à une forte orientation client, ainsi que votre capacité d’adaptation et votre pro-activité vous permettront de réussir à ce poste.

 
 

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Région:
Région Bretagne

Type d'emploi:
CDI

Date de début souhaité:
02-09-2019

Lieu de travail:
YFFINIAC (22)

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